Verde Irpino

Monovarietale Ravece. Olio particolarmente apprezzato per l’alta carica di polifenoli. Caratteristica peculiare è  il suo pronunciato livello di amaro e piccante con sentori di mandorla, erba, fruttato di pomodoro e carciofo. Alla complessità olfattiva si unisce una perfetta conduzione al palato, che lo rende molto armonico.

La produzione è molto limitata ma fornisce sempre una performance qualitativa che non detiene eguali.